ХИНКАЛИ

Национальная кухня ХИНКАЛИ Азербайджанские макаронные изделия

Это блюдо готовится с использованием теста, который прокатывается в тонкие листы, а затем разрезается на формы алмазы. Он традиционно  подается с фаршем и луком, чесночным йогуртом и семенами граната.